Où aller manger

Dernièrment le choix des restaurants a augmenté beaucoup. Vous pouvez trouver une grande varieté à tous les prix:restaurants tipiquement espagnols ( Las Rejas ou La Fresquera), canariens ( Las Brasas, specialisé en viande au barbecue, ou Las Goteras),Italiens (Il Piccolo, Pinocchio, Acqualta) français (Chez Alain), japonais (Teppayuri), chinois (...),mexicain(....)argentain (Rodeo), thailandais (The king and I), et pubs anglais. Ces qu'on a mentionné on l'a testé plusiers fois nous meme. Pour manger du poisson frais la melleure zone est celle de La Caleta. Rappelez-vous que les plats tipiques canariens sont simples et plutot à base de viande que de poisson: par exemple le "conejo al salmorejo", lapin en sauce piquante, ou le "puchero", des legumes avec viande de porc la sauce des quels est melangé avec le "gofio", un blé très tipique du lieu. Le poisson est preparé très souvent grillé avec une sauce à base d'ail, huile et une herbe appelée cylantro. Dernièrment soit le vin espagnol soit le canarien ont amelioré leurs standars;on apprecie leurs bonne relation qualitè-prix. On rappelle aussi que l'ambience est partout decontracté et que le personnel est normalment très agreable et disponible.